La viande de chien est une viande particulièrement appréciée par les chinois et les coréens, mais pas forcément du goût des Européens
C'est pour cette raison que l'Association des restaurateurs de Pékin vient de décider d'interdire la viande de chien dans les 112 restaurants "olympiques" de la ville de Pekin, et ceux durant toute la période des Jeux Olympiques 2008.
Cette décision semble nécessaire pour éviter de heurter les sensibilités des visiteurs étrangers qui n'ont pas forcément envie de retrouver pilou ou rex dans leur assiette.
Viande de chien version "sauce piquante":
"Si un client commande de la viande de chien, le personnel doit patiemment lui suggérer de commander autre chose", explique la directrice adjointe de l'Office de tourisme de Pékin, Xiong Yumei
La consommation de viande de chien en chiffre:
Selon Animal People, qui une association de défense des animaux, il pourrait y avoir de 13 à 16 millions de chiens consommés en Asie du Sud-est, essentiellement en Corée du Nord, en Corée du Sud, au nord Vietnam et en Chine.
Association de défense des animaux:
De nombreuses associations luttent contre la consommation de la viande de chien, notamment contre les mauvais traitements que subissent ces derniers.
Pour la petite histoire pas véritablement drôle, quatre millions de chats seraient également consommés chaque année.
Certains trouveront sans doute dommage que cette décision ne soit pas définitive...
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